Słodkie ciasta na święta

Wielkimi krokami zbliża się ten magiczny czas w roku, gdy przygotowujemy się do świąt. Kobiety za wszelką cenę chcą zdobyć niezawodne przepisy na ciasta i ciasteczka, wymieniają się opiniami, doświadczeniami. Przecież każda pani domu chcę wypaść jak najlepiej. Każdy chyba pamięta smak i zapach, niezastąpionych dzieł cukierniczych swojej babci czy mamy i dąży właśnie do… Read More »

Smaczne i zdrowe płatki orkiszowe

Wybór płatków owsianych jest na rynku bardzo duży, dlatego bez problemu dobierzemy sobie takie, które dla nas są najlepsze. Zanim płatki trafią do nas muszą być w odpowiedni sposób przygotowane. Chodzi o to żeby ziarna owsa były bardzo dobrze oczyszczone, ale nie przy użyciu chemii, a wody pod dużym ciśnieniem.  Kolejnym etapem jest obłuskiwanie płatków,… Read More »